آموزش کامل طرز تهیه سس هلندی خوش طعم و مخصوص مرغ و میگو
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سس هلندی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای سس هلندی :
زرده تخم مرغ : ۲ عدد
خردل : ۱ قاشق سوپخوری
آب : نصف پیمانه
کره : چهار قاشق سوپخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
آبلیمو : ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه سس هلندی :
ابتدا زرده تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید .در آخر آبلیمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنین . این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .
منبع : aftab.ir